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Paper & conferences

1. Suggi Liverani, F., "A tool for the classification of green coffee samples", 14 Colloquium ASIC, San Francisco, 1991

2. Suggi Liverani F., "Approcci qualitativi al problema della percolazione del caffè", Convegno "AI*IA", Genova, 1992

3. Suggi Liverani F., "Un'architettura client server in ambiente industriale", Database e Client Server Symposium, Milano, 1992.

4. Petracco M., Suggi Liverani F., "Espresso Coffee Brewing Dynamics: Development of Mathematical and Computational Models", 15 Colloquium ASIC, Montpellier, 1993

5. Bandini S., Casarola, G., Cattaneo G., Falciola C., Suggi Liverani F., Petracco M., Rigotti M., Tarantello G., "La Percolazione nel Caffè Espresso: dal Modello Matematico a quello computazionale basato su Automi Cellulari", ACRI 94, Rende, 1994

6. Suggi Liverani F., "L'utilizzo di Internet nell'attività di Ricerca nel settore Alimentare", Convegno "Internet: Utilizzo e Applicazioni", Milano, 1995

7. Suggi Liverani F., "La simulazione applicata alla ricerca sul caffè", Sistemi e Impresa, 1995

8. Suggi Liverani F., "Green Coffee Grading Using Fuzzy Classification, in Mathematical and Statistical Methods in Artificial Intelligence". Proceedings of the ISSEK94 Workshop, CISM, Udine, 1995

9. Suggi Liverani F., "Classificazione automatica di lotti di caffè verde", Workshop su: "Tecnologie della Conoscenza per le Imprese", Firenze, 1995

10. Suggi Liverani F., "La Gestione della Conoscenza nell'Industria Alimentare", Convegno "Intelligenza artificiale tra mito e realtà, le tecnologie della conoscenza per le imprese", Udine, 1995

11. Suggi Liverani F., "Automatic Classification Of Green Coffee Lots Using Fuzzy Techniques", Proceedings EUFIT, Aachen, 1996

12. Suggi Liverani F., "La Gestione della Conoscenza nell'Industria Alimentare: esperienze in illycaffè", Sistemi e Impresa, 1996

13. Suggi Liverani F., "L'informazione d'azienda, dagli strumenti tradizionali ai new media", Convegno "WebForum", Milano, 1997

14. Suggi Liverani F., "L'informazione d'azienda, dagli strumenti tradizionali ai new media", Seminario "Le nuove Tecnologie Multimediali nella Scuola nell'Azienda su Internet", Verona, 1997

15. Bandini, S., Casati R., Illy E., Suggi Liverani F., Simone C., Tisato F., "A Physical-Chemical Application of RDM: Reaction and Diffusion in an Invasion Percolation Process",17 Colloquium ASIC, Nairobi, 1997

16. Suggi Liverani F., Csaki D., "A New Way to Spread Coffee Knowledge: the Multimedia Approach",17 Colloquium ASIC, Nairobi, 1997

17. Suggi Liverani F., "QR Aspects in Coffee Percolation Problem", invited talk "QR97 Workshop", Cortona, 1997

18. Suggi Liverani F., "Nuove Tecnologie e Comunicazione Scientifica nell'Industria", Convegno Internazionale "Cultura Comunicazione Tecnologia", Trieste, 1997

19. Bandini S., Illy E., Simone C., Suggi Liverani F., "A Computational Model Based on the Reaction-Diffusion Machine to Simulate Transportation Phenomena: the Case of Coffee Percolation", in S. Bandini, R. Serra, F. Suggi Liverani (editors), Cellular Automata: Research towards Industry, London, 1998

20. Bandini S., Serra R., Suggi Liverani F. (editors), "Cellular Automata: Research towards Industry", London, 1998

21. Full G., Suggi Liverani F., "GC Olfactometry - a Powerful Tool for Coffee Aroma Research", Plenary lecture at the "XII Congress ECRO", Siena 8.-12. September 1998

22. Bandini S., Giuliani G., Suggi Liverani F., "Quando le strategie che valorizzano la conoscenza e la ricerca arrivano al trasferimento tecnologico", Sistemi e Impresa, 1998

23. Cattaneo G., Jocher U., Leoni M., Cappuccio R., Suggi Liverani F., "2D and 3D Cellular Automata improved models for fluid-dynamic simulations", invited talk to "Modeling with CA MOCA-98, International Federation for Information Processing", Karlsruhe, 1998

24. Cappuccio R., Suggi Liverani F., "Computer Simulation as a Tool to Model Coffee Brewing", 18 Colloquium ASIC 1999, Helsinki, 1999

25. Full G., Suggi Liverani F., "Differences in chemical composition of electronically sorted green coffee beans",18th Colloquium ASIC, Helsinki 1999

26. Suggi Liverani F., "Una Strategia di Gestione della Conoscenza e il Modello di Conoscenze Strategiche", "Professional Communities as Distributed Intelligence Systems" (Conference), Venezia, 1999

27. Suggi Liverani F., "Gestione della Conoscenza non Esplicita nell'Industria Alimentare: Esperienze in Illycaffè", Convegno "Knowledge Management", Milano 1999

28. Suggi Liverani F., "Il Knowledge Management nelle imprese in rapida crescita: il caso illycaffè", Giornata di Studio Cselt "La gestione della conoscenza come leva competitiva: il KM nelle piccole e medie imprese", Torino, 1999

29. Suggi Liverani F., "Dalla gestione delle aree strategiche di affari alla gestione delle aree strategiche di conoscenza", Convegno "Reti di vendita e strumenti per la gestione della conoscenza", Milano 1999

30. Diego Rivetti, Luciano Navarini, Roberto Cappuccio, Anna Abatangelo, Marino Petracco, Furio Suggi Liverani: "Effects of water Composition and Water Treatment on Espresso Percolation", invited talk at "ASIC Biennial Colloquium 2001 (Association Scientifique Internationale du Café)",Trieste, Italy, May 14-18, 2001

Multimedia publications

1. Petracco, M., Suggi Liverani, F., Espresso Coffee Brewing Dynamics: Development of Mathematical and Computational Models, 1993 [Videotape]

2. Petracco, M., Suggi Liverani, F., Dinamica della Percolazione del Caffè Espresso: Sviluppo di Modelli Matematici e Computazionali, 1993 [Videotape]

3. Suggi Liverani F. (editor), The Planet Espresso, illycaffè, 1996 [Cdrom]

4. Suggi Liverani F. (editor), Art and Science of Espresso, 1996 [www.illy.com 1996-1998]

5. Suggi Liverani F. (editor), Planet Espresso, 1998 [www.illy.com 1998-2000]

Patents

USP 4,699,273, Sorting Machine Using L.E.D., Suggi Liverani F. et al., Gunson's Sortex Ltd, illycaffè, 1987

IT 1,235,261, Macchina da caffè a controllo temperatura, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1989

USP 5,014,611, Coffee Machine, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1989

EP 0 380,947 B1, Coffee Machine, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1990

PI 90 00336, Coffee Machine, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1990

JP 2,976,464, Coffee Machine, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1990

CND 2,008,810, Coffee Machine, Suggi Liverani F. et al., illycaffè, 1990

EP 0 771,542 B1, Improvements to a coffee machine, Suggi Liverani F., illycaffè, 1995

CND 2,189,1999, Improvements to a coffee machine, Suggi Liverani F., illycaffè, 1996

USP 5,7 38,001, Improvements to a coffee machine, Suggi Liverani F., illycaffè, 1996

Organization of Conference

1. Workshop su: Tecnologie della Conoscenza per le Imprese, Firenze 1995

2. Convegno su: Intelligenza artificiale tra mito e realtà, le tecnologie della conoscenza per le imprese, Udine 1995

3. ACRI 98, Terza Conferenza Internazionale Automi Cellulari per la Ricerca e per l'Industria, Trieste 1998